Заместитель президента РАН академик Пётр Чекмарёв отметил необходимость разработки научно-обоснованной программы развития молочного производства в комплексе с научными институтами, племенными центрами по совершенствованию российских пород скота, а также важность создания индустрии строительства и механизации животноводческих комплексов на основе роботизации и цифровизации молочного животноводства.

 

Своё видение состояния молочной отрасли в Российской Федерации он представил на XXIII Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока, который прошёл на площадке выставки продовольственной индустрии России и стран СНГ «ПродЭкспо-2025».

 

«Для достижения показателя производства молока 55 млн тонн необходимо построить ещё порядка 2000 молочных комплексов разных по количеству скотомест в зависимости от их расположения, кормовой базы, экологии и потребности в молоке», — сказал академик Пётр Чекмарёв.

 

Организатором съезда выступил Молочный союз России при поддержке Правительства РФ, Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию СФ ФСРФ, Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам. Представители ведомств, Академии наук, ТПП и Россельхознадзора обсудили проблемы снижения поголовья дойного стада и надоев молока, необходимость создания федерального проекта по молочной отрасли, рост потребности на молочную продукцию, которая на сегодняшний день покрывается за счет импорта, а также роль общественных советов в продвижении значимых проектов и механизмов, нормативно-правовых актов, целевых программ и многое другое.

 

Пленарная сессия завершилась церемонией награждения.

 

Источник: https://new.ras.ru